si parla di IPERCOLESTEROLEMIA quando il COLESTEROLO TOT (LDL + DL) è troppo alto! Quali sono i valori di riferimento? – Colesterolo TOT 200 mg/dl – Colesterolo LDL 100mg/dl – colesterolo HDL non inferiore a 50 mg/dl I sintomi non sono particolarmente riconoscibili e molte persone non si accorgono di soffrire di questa sindrome. Può …
Ridurre il consumo di SALE🧂 ti fa guadagnare in salute!📌Come ogni anno a marzo, l’associazione mondiale WASH (World Action on Salt & Health) attiva per una intera settimana una campagna di sensibilizzazione sulla RIDUZIONE DEL CONSUMO DI SALE, ricordandoGLI EFFETTI NOCIVI DI UN UTILIZZO ECCESSIVO.⚠️L’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) si è posta come obiettivo di …
L’Obesità è la pandemia di cui si parla ancora troppo poco e a cui ancora non si riesce ad approcciare in modo efficace per aiutare chi ne soffre. Per questo motivo di parla di “malattia sociale”, per l’emarginazione che subisce nella comunità moderna.Che sia per una alimentazione scorretta o per disfunzioni dell’organismo, per patologie o …
Circa il 10% della popolazione, in particolare quella femminile soffre di questo disturbo funzionale. Protagonisti di questo disturbo sono dolore addominale e alterazione dell’alvo, in assenza di patologia organica o lesione anatomica.Il dolore addominale si associa spesso a disfunzione intestinale ( diarrea o stipsi) e nella maggior parte dei casi accompagnati da stanchezza, emicrania, affaticamento, …
E’ una patologia molto comune nelle donne in età fertile, ma per fare una diagnosi accurata devono essere presenti almeno due dei seguenti, altrimenti sintomi: anovulazione ( assenza di ovulazione) iperandrogenismo ovaio policistico Altrimenti la sola presenza di ovaio policistico non è sufficiente a diagnosticarne la sindrome. I sintomi più comuni sono: irsutismo acne anovulazione …
Si preparano in pochissimi minuti: da accompagnare ai secondi o semplicemente da consumare a merenda o come antipasto. Cosa serve?100g zucca (già pulita)100g farina1 uovo20g parmigiano Reggiano DOP (grattugiato)1 cucchiaio olio di semi di arachide100 ml latte1 bustina di lievito istantaneo per preparazioni salatesale (1 pizzico)pepe (1 pizzico)noce moscata (pizzico) Procedimento Grattugia la zucca oppure …
Pancakes salati alla zucca: alternativa al pane? Leggi altro »
Cosa serve? Quantità per 6 pezzi ( dimensione grande)250 gr di zucca delica o mantovana cruda (peso a netto di scarti) *270 gr di farina ’00 (oppure integrale o senza glutine)60 gr di parmigiano o grana80 ml di olio di semi30 – 40 gr di latte2 uova intere1 bustina di lievito per torte salatesale100 gr …
Muffin alla zucca salati: gustosi e salvadieta Leggi altro »
A chi non piace il fritto? A tutti, ma è necessario spesso fare i conti con il bilancio calorico e l’apporto di grassi. Una soluzione può essere la friggitrice ad aria, ma come funziona?Una friggitrice ad aria è come un piccolo forno elettrico ventilato in grado di eliminare molta umidità dalle pietanze e garantire un …
La “vaso cottura” è un metodo di cottura che sta prendendo piede. E’ un’ottima opzione anche per chi pur non avendo molto tempo per cucinare, vuole comunque seguire un’alimentazione sana, equilibrata e gustosa. Si tratta di un metodo di cottura che può farci cambiare opinione sull’idea di dieta e che permette di organizzarci al meglio . …
Abbiamo tutti sentito parlare di Dieta Mediterranea, e alcuni di noi hanno seguito o seguono questo tipo di alimentazione nella loro vita, ma in questo caso è corretto parlare di “dieta”? Il termine dieta è in realtà improprio poiché , più che di un vero e proprio programma dietetico, si tratta di uno stile alimentare …
