Il giusto compromesso per l’estate? Gusto e leggerezza! L’ideale è il piatto unico che riesce a includere tutti i valori nutrizionali per un piatto bilanciato ed è facile da consumare anche fuori casa. Ricordiamo cosa non deve mai mancare per un pasto sano e completo: ✔ un carboidrato✔ una proteina✔ una verdura✔ un condimento Vediamo …
Quando parliamo di “marmellata” , ci riferiamo a tre differenti tipologie di conserve di frutta: Marmellate Confetture Composte. Sono in tutti e tre i casi preparazioni semi solide dolce o agrodolce, che hanno subito una cottura lunga. Differenziamo le tre tipologie: La marmellata è solo a base di agrumi ( arance, mandarini, limoni, cedro , …
Si preparano in pochissimi minuti: da accompagnare ai secondi o semplicemente da consumare a merenda o come antipasto. Cosa serve?100g zucca (già pulita)100g farina1 uovo20g parmigiano Reggiano DOP (grattugiato)1 cucchiaio olio di semi di arachide100 ml latte1 bustina di lievito istantaneo per preparazioni salatesale (1 pizzico)pepe (1 pizzico)noce moscata (pizzico) Procedimento Grattugia la zucca oppure …
Pancakes salati alla zucca: alternativa al pane? Leggi altro »
Cosa serve? Quantità per 6 pezzi ( dimensione grande)250 gr di zucca delica o mantovana cruda (peso a netto di scarti) *270 gr di farina ’00 (oppure integrale o senza glutine)60 gr di parmigiano o grana80 ml di olio di semi30 – 40 gr di latte2 uova intere1 bustina di lievito per torte salatesale100 gr …
Muffin alla zucca salati: gustosi e salvadieta Leggi altro »
