Se fosse possibile affermare che un nutriente è più essenziale degli altri, questo dovrebbe essere detto dell’ ACQUA. L ’acqua è il principale componente del corpo umano, rappresentando circa il 55% e il 60% peso corporeo rispettivamente di una donna e di un uomo adulto, e arrivando fino al 75% del peso di un neonato. …
Quanto spesso sentiamo parlare di “STILE DI VITA” o Life Style, in termini più moderni e ‘social’? Se vogliamo utilizzare un termine più semplice e comprensibile allora si tratta di ABITUDINI che nell’arco della quotidianità possono aiutare o ledere alla nostra salute. In pratica, cosa si intende per stile di vita SANO? Si tratta di …
Come accade a noi adulti anche i bambini e adolescenti hanno bisogno di energie tra un pasto principale e l’altro. Durante i mesi invernali, nel periodo dello studio è una necessità anche per la mente; in estate spesso la fame si confonde con la noia ma in ogni caso il fabbisogno corporeo è differente. Se …
Domani inizio la dieta è la frase più ricorrente nella vita di ognuno di noi. Ma allora perchè poi non lo facciamo mai? Una delle risposte più semplici eppure più vere è che è difficilissimo cambiare abitudini …
LABORATORIO di EDUCAZIONE ALIMENTARE ed EMOTIVA Educare al gusto e far conoscere attraverso i diversi sensi (vista, olfatto, tatto, gusto) i prodotti alimentari come pure imparare un corretto rapporto con il cibo, conoscere gli alimenti e le loro differenze, apprezzare il mangiare sano, pulito (a basso impatto ambientale) e naturale, hanno rappresentato l’obiettivo principale di …
